Sciences sociales
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Choix du couple emballage produit et rôle du transfert de sensation
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Concepts de l’usine du futur pour l’industrie 4.0
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La Responsabilité Sociétale d’Entreprise (RSE) : l’engagement du groupe Cristal Union
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La gouvernance des Industries Agricoles et Alimentaires
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La formation des salariés non permanents, intérimaires, saisonniers : un enjeu de sécurité des aliments et des personnes
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Les GBPH des filières de la conserve – Focus
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FRISBEE, l’amélioration de technologie frigorifique dans la chaîne du froid européenne
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Marketing Alimentaire et Ethique Aujourd’hui
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Nourrir 9 milliards de personnes en 2050
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Circulation et construction de savoir-faire : questions pour une anthropologie des systèmes alimentaires localisés
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Recherche de stratégies sur le marché bancaire agricole : exemple de la Banque Populaire de l’Ouest
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Le changement de modèle de développement de l’industrie laitière : la tertiarisation de la filière laitière
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