Filtration, séparation par membrane, centrifugation, extraction

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  Les techniques de séparation pour l’extraction/concentration de molécules odorantes en solution : 2ème partie : apports des techniques membranaires

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  Les techniques de séparation pour l’extraction/concentration de molécules odorantes en solution : 1ère partie : des procédés traditionnels aux procédés émergents

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  Filtration avec adjuvants pour la clarification des liquides

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  Application du principe de dissociation électromembranaire des molécules d’eau à la séparation des caséines du lait

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  Eléments de conception d’une nouvelle essoreuse continue

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  Influence de l’homogénéisation du lait et du cisaillement du caillé sur la viscosité des fromages frais obtenus par ultrafiltration de coagulum

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  Echanges d’ions, purification par membranes et séparation chromatographique : contribution de ces opérations unitaires de séparation au progrès de l’industrie sucrière

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  Stabilité de la filtration de lait écrémé en modes tangentiel et oscillant

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  Procédé de régénération des solutions de soude de nettoyage en place

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  Séparation-concentration des composants des eaux de procédés de l’industrie laitière et production d’eau réutilisable par nanofiltration ou osmose inverse

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