Vers une sucrerie zéro effluent, le cas de la raffinerie de sucre

La réduction des effluents est une évolution générale et constante dans les industries sucrières. Dans cette démarche vers le zéro rejet, les technologies membranaires ont d’ores et déjà fait la preuve de leur efficacité. Parmi celles-ci, la nanofiltration et l’électrodialyse sont particulièrement adaptées à la séparation des matières organiques et minérales en vue de leur élimination ou de leur recyclage. Pour les raffineries de sucre, Eurodia a mis au point un procédé de traitement des éluâts de décoloration de sucres basé sur la combinaison de ces deux technologies.