Réduction des sucres : ce que veulent les consommateurs

Les produits à teneur réduite en sucres font l’objet d’une très forte demande de la part des consommateurs et les contrôles stricts exercés par les associations et les organismes de santé du monde entier ne font qu’accentuer cette pression. En tant que fi bre et ingrédient alimentaire, le Nutriose® permet de réduire la teneur en sucres et en calories sans affecter le goût, ce qui en fait une solution effi cace, naturelle et durable pour la fabrication des produits à teneur réduite en sucres.