Purification de métabolites secondaires d’extraits végétaux par les contacteurs membranaires

La purification d’extraits végétaux est un étape clé dans un procédé industriel pour augmenter la pureté des molécules d’intérêt et leurs
activités. Cette étape est déterminante pour la viabilité économique d’un procédé. Selon la problématique, différentes technologies peuvent
être utilisées. L’extraction liquide-liquide en est une. Elle est largement utilisée en milieu industrielle et a connu des améliorations récentes
telle que l’association à la chromatographie. Dans ce contexte, les contacteurs membranaires couplés à l’extraction liquide-liquide peuvent
apporter de nouvelles opportunités dans le domaine de la purification.