Pilotage de la réduction des emissions de gaz à effet de serre : enquête sur les enjeux et limites de la méthode Bilan Carbone®

Le constat du réchauffement climatique et de dommages affectant l’environnement pousse l’opinion publique et la sphère politique à engager de nombreuses mesures pour préserver l’environnement. Les premiers acteurs concernés sont les industriels qui doivent se préparer à l’apparition de nouvelles lois. La mise en place du Bilan Carbone® par l’ADEME permet aux entreprises d’évaluer leur impact carbone dans le but de le réduire. Cet article a pour but de donner une vision de la méthode développée par l’ADEME dans le secteur agroalimentaire, à travers une enquête réalisée auprès de différentes entreprises ayant mis en place cette méthode.