Nouvelles technologies utilisées pour réduire la production d’effluents des systèmes d’échange d’ions dans l’industrie sucrière

Suivant les cas, des efforts sont fais pour réduire, ou même totalement éliminer la production d’effluents dans l’application des résines aux procédés de l’industrie sucrière. Des exemples de l’industrie du raffinage du sucre de canne et de l’industrie du sucre de betterave sont donnés :  – couplage de la nanofiltration à l’échange d’ions dans la décoloration des sirops ; – intégration de la décalcification des jus de betterave sans production d’effluents ; – Utilisation de la chromatographie sans consommer de produits chimiques pour augmenter le rendement de sucre.