L’intérêt du traitement des effluents par méthanisation

L’industrie sucrière reste une grande consommatrice d’eau et produit des effluents liquides qui doivent être traités avant recyclage ou rejet. L’article situe tout d’abord la méthanisation par rapport à l’ensemble des procédés de traitement des effluents.

Dans un second temps les différentes techniques de méthanisatin sont présentées puis les avantages et les limites de la méthanisation en général sont évoqués.

Enfin, deux cas d’installations industrielles de méthanisation en distilleries permettent d’illustrer l’intérêt de la méthanisation.