Les additifs alimentaires : des atouts pour l’innovation alimentaire

Dans l’univers de l’alimentation humaine, les additifs alimentaires sont au sommet : à la pointe de la technologie, de la science et de la nutrition, ce domaine de spécialistes requiert une grande expertise pour l’évaluation de leur sécurité et la démonstration de leurs propriétés.

Strictement balisé, leur cadre réglementaire permet de mettre à profit leurs atouts en toute sécurité pour le consommateur. Bénéfice nutritionnel ou sanitaire, organoleptique ou technologique, les additifs proposent des solutions innovantes et économiques à l’industriel soucieux de qualité et de régularité.

Découvrez plus avant ce secteur et ses chiffres clés, et l’éventail de propriétés qui dotent les 350 additifs alimentaires actuellement autorisés en Europe. Prenez contact avec les professionnels qui sont à votre disposition pour trouver les bonnes solutions.