«Les nanotechnologies dans le domaine alimentaire : (re)découvertes et nouveautés» a été ajouté à votre panier. Voir le panier
La conserve métallique
Un bel exemple d’économie circulaire
100,00€
La boîte de conserve métallique a su, au cours des années, s’adapter pour répondre à l’évolution des besoins de consommation. Plus de 80 milliards de boîtes sont produites chaque année dans le monde et attestent ainsi du formidable succès de cette méthode de conservation des aliments, découverte il y plus de 200 ans par le Français Nicolas Appert.
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