Lors de périodes économiques prospères, il suffit de vendre et d’écouter ses consommateurs afin de les satisfaire dans leurs envies de goûts ou de couleurs. Les déclinaisons de gamme sont alors suffisantes le plus souvent. Mais en temps de crise ou lors de profondes révolutions consuméristes comme celles que nous traversons depuis quelques décennies, alors l’innovation rupturiste est un impératif. Suivre les tendances de consommation, les envies et besoins des consommateurs, leurs contraintes de vie, leurs lubies, leurs craintes et frayeurs… quels outils mettre en place afin d’être parfaitement informé et prendre les bonnes décisions ?
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