«Analyse par polarisation sans défécation au plomb des produits de l’industrie sucrière réunionnaise~» a été ajouté à votre panier. Voir le panier
De la Nature au BIO. Passons par le « raisonné »
100,00€
Par crainte des contaminants, les consommateurs choisissent le BIO. Comment allier BIO et industrie ? Comment proposer une offre BIO sans dévoyer les produits conventionnels ? La difficulté de s’approvisionner en BIO et en grandes quantités. Les spécificités de ce marché avec des produits sauvages comme le poisson de mer ou le miel.
Retrouver tous les articles de la base de données de la revue.
Plus de 900 articles disponibles en langue française.
Consulter un spécimen
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.Ok
