Choisir un traceur pour contrôler l’homogénéité d’un mélange de poudres
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La notion d’homogénéité d’un mélange de poudre est variable selon l’objectif du test. Il est plus facile de s’accorder sur la réalisation de tests de capabilité de dispersion d’un mélangeur. Dans cet objectif, un exemple d’essai montre que les qualités nécessaires pour la sélection d’un traceur sont de trois ordres : pratique, chimique et physique. Les qualités principales sont la faible variabilité analytique et le nombre de particule constituant le traceur. Les autres paramètres qui impactent la dispersion sont nombreux : type et conception du mélangeur, pratique de mélange, matrice de dispersion, … L’étude de l’effet de variation de ces paramètres nécessite justement que le traceur soit bien choisi sur son potentiel de sensibilité à ces variations. La recherche de traceurs permettant de qualifier les performances des procédés en agroalimentaire n’est qu’au début de son histoire.
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