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Appui à la modernisation des process laitiers par le développement de capteurs innovants : l’UMT ACTIA CAPPLAI

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Les entreprises agro-alimentaires, dont celles du secteur laitier, s’engagent de plus en plus vers « l’usine du futur 4.0 ».
Leur transformation numérique passe, entre autres, par l’intégration d’équipements intelligents pour la réalisation de mesures en temps réel au sein des procédés de transformation. Cette modernisation de l’outil industriel est un véritable levier de compétitivité.
Les objectifs principaux de l’UMT ACTIA CAPPLAI sont la conception et le développement de capteurs pouvant être installés sur les lignes de production qui vont apporter des solutions concrètes pour l’industrie laitière.

Description

Référence : 20240503-12-15
Auteur(s) : Philippe Trossat – Benoit Paysant
ACTALIA Pôle Expertise Analytique