Ingénierie
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Nouvelle sucrerie de Bogazlian : la nouvelle référence avec la technologie la plus moderne
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What preoccupations are there for consumers in connection with alimentation, nutrition, and health?
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Face au nouveau régime sucre, la nécessaire compétitivité de l’industrie sucrière
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L’exclusion d’ions de l’égout pauvre n°2 pour une nouvelle sucrerie de betterave : une façon élégante d’augmenter le rendement sucré et de diminuer l’investissement de la cristallisation
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Sucreries de grande capacité : optimisation des ateliers d’évaporation et de cristallation
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L’intérêt du traitement des effluents par méthanisation
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Des procédés d’échanges d’ions respectueux de l’environnement : mythe ou réalité
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Nouvelles pompes ROTA à haut débit ou à haute pression de refoulement
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Le tambour finisseur
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Production d’alcool surfin : simulation d’une unité de distillation
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Chauffage des fluides agroalimentaires par effet Joule direct : conductivité électrique et expressions analytiques des profils de température
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Désucrage des égouts et des mélasses
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