Faut-il des aides alimentaires en France ?

janvier-fevrier 2019 Référence : 20190102-5-AIDE ALIMENTAIRE Auteur(s) : Pierre Henri Texier, Ingénieur Général des Ponts des Eaux et des Forêts, (h) Membre de l’Académie d’Agriculture de France Retour >>

La santé, l’éducation et l’alimentation sont les trois biens fondamentaux. La France a privilégie l’éducation et la santé, les Etats Unis privilégient, quant à eux, l’alimentation. En France, les questionnements actuels sur le pouvoir d’achat, la ruralité, la transition énergétique ne laissent que peu de place aux problématiques alimentaires. Dans ce cadre, le présent article propose une autre approche, inspirée de la pratique américaine et qui pourrait contribuer à améliorer notablement et/ou à résoudre les problèmes révélés aujourd’hui en France par la crise sociale.